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酱焖鲤鱼的家常做法 酱焖鲤鱼的家常做法大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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大家好 ,鸭菌感谢邀请 ,常鸭今天来为大家分享一下鸭菌的菌的家常做法家常的问题 ,以及和鸭菌的做法做法做法家常做法的一些困惑,大家要是鸭菌还不太明白的话  ,也没有关系 ,常鸭因为接下来将为大家分享 ,菌的家常希望可以帮助到大家,做法做法解决大家的鸭菌问题 ,下面就开始吧!常鸭

本文目录

  1. 鸭菌子的菌的家常切发和做法
  2. 炒鸭菌子的正宗做法
  3. 泡椒菌片做法

鸭菌子的切发和做法

1 、将买回来的做法做法鸭菌花清洗干净 。2.将清洗干净的鸭菌鸭菌花用刀切块放盘就好。怎么炒鸭菌花 :主料:鸭菌花芹菜青尖椒生姜盐、常鸭鸡精、菌的家常花椒 、豆瓣酱等各少许1把芹菜切成段,青尖椒切成片 ,生姜切丝;

2 、腌制菌干,把切好的菌干放在一个大腕里,加入淀粉  、盐、花椒 、十三香 ,拌匀备用。

3 、准备一口干净的炒锅 ,在锅里倒入大约200ml食用油,我用的是提前练好的菜籽油;

4、油温七层热 ,下菌花 ,同时加入几粒花椒进锅 ,不停翻炒;1分半钟后 ,加入一勺豆瓣酱,不断翻炒 ,大约1分钟后,鸭菌已经上色了 ,再下姜 、青尖椒 、芹菜;6加入少许盐 、鸡精 、花椒粉起锅装盘。

炒鸭菌子的正宗做法

将鸭菌洗干净 ,切成菌花用大火爆一下 ,在余油中加辣椒 ,姜蒜爆香再倒入鸭菌翻炒最后放出料汁出锅

泡椒菌片做法

1.将买回来的鸭菌肝清洗干净

2.将清洗干净的鸭菌肝切好放盘

3.在鸭菌肝盘里放上少许的料酒 ,麻一下(如果这个时候没放料酒 ,也可以在鸭菌肝下过以后放少许料酒) 。要是喜欢吃嫩一点的鸭菌肝  ,可以用少量的豆粉调水 ,搅拌后,倒在鸭菌肝上。

4.将泡椒 、姜蒜切碎

5.把葱洗干净切好

6.等锅烧热后,倒入适量的食用油,在放几颗花椒 。等食用油烧热以后 ,把泡椒倒入锅里翻炒 ,出香味以后 ,再把鸭菌肝倒进去继续翻炒。这个时候可以放少许的盐(泡椒是有味道的)和酱油继续翻炒。

7.等鸭菌肝炒熟差不多了 ,再把葱放进去  ,一起翻炒 。一分钟以后 ,可以放上少许的味精 ,翻炒几下后,就可以装盘了  。

好了 ,关于鸭菌的做法家常和鸭菌的做法家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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