夏日糖水的家常做法 夏日糖水的家常做法视频

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夏天有什么糖水可以清凉、解暑!做法(求答案 ,夏日急!)
配置解暑的饮料,可以用绿豆冰糖汤 ,也可以用酸梅汤,配置的方法是,用乌梅,山楂,甘草,煮好后加入冰糖调味儿 ,所以解暑的糖水,用冰糖 ,是因为冰糖本身性质寒凉有清清热解暑的作用。
如何制作好吃的糖水(清补凉)
好吃的糖水(清补凉)做法:
1.各种材料洗净 。
2.加了红枣 ,我用的是加工过去核的枣片,可当零食吃的,所以不洗 。
3.小米也淘洗好。
4.海带 ,泡几遍水 ,去盐。
5.已经把除了海带的其它材料一股脑儿倒进去了,静待煮熟 。
6.把海带加进去一起煮沸 ,成品。
扩展资料 :
糖水实际上就是红糖水,量多量少随自己喜欢。椰奶的是椰子汁与椰肉打的,的确很美味,不过自己这样做太麻烦,可以到超市买现成的椰奶做 ,或者用椰子粉冲。夏天的时候在冰箱里冰镇一下,冬天还可以喝热的,很不错的。
绿豆沙糖水做法
做法 :
1、准备200克绿豆,精心挑选一下,看看有没有生虫、发霉变质,只有完整的好绿豆 ,才能煮出清澈的汤汁。
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2、准备一个空盆 ,把绿豆放进去 ,加水浸泡2个小时,如果不着急,也可以多浸泡一会儿 。
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3 、等时间到了 ,准备一个砂锅,把绿豆淘洗干净 ,重新加水 ,绿豆和水的比例为1:6,这是200克绿豆 ,我加了1200克清水。
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4 、我用得上砂锅 ,当然你也可以用电饭煲,我感觉砂锅比较省火 ,具体操作步骤 ,先用大火煮开,关火闷20分钟 。
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5 、等时间到了 ,加入适量的老冰糖,也就是黄颜色的冰糖,没有就用普通冰糖,具体的数量,根据自己口味掌握 。
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6、重复第一次的步骤 ,第二次大火煮沸,闷上20分钟 ,第三次大火煮沸,再次关火闷20分钟,这个方法,很适合砂锅煮绿豆汤,闷上3次以后,绿豆会变的酥烂软糯 ,汤汁还非常清澈 ,没有浑浊不堪的现象 。
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7 、按照这个方式煮的绿豆汤,绿豆粒粒开花,软糯流沙,非常的完美 ,如果你不介意 ,还可以冰镇一会儿,口味更佳,清甜爽口,非常的过瘾 ,消暑降温,清凉降火
关于夏日糖水的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。
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